THE MAGRITTE | 岡山県岡山市の結婚式場 ザ マグリットへようこそ。パーティー形式のウエディングから、おもてなしを重視したウエディングまでお二人らしい結婚式がきっとみつかります。結婚式の最先端を行く結婚式・チャペル会場、パーティー会場、ブライダル施設をご紹介をいたしています。

2022年も折り返しです

2022年も折り返しです
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おはようございます。

例年より早い梅雨明けに驚いていますがこれから夏本番。

皆様、熱中症にはお気を付けください。

 

今回は五感のひとつ、視覚についてお話しします

知覚の8割を占め、目から入るあらゆる情報を感受する視覚は

それほど重要です。

私たちは、目で見て過去に食べた経験があるか否か、自分の好きな物か

嫌いな物かを判断します。

多くの人が、グルメサイトで店を探し、写真付きメニューから料理を選び

スーパーやコンビニで買い物する時も目で見た情報を頼りに行ないます。

食べる時も色や光沢、形などの視覚情報が美味しさを判断する重要な材料なんです。

梅干をみて酸っぱさ感じ唾液が出るのも視覚からの影響です。

 

マグリットでは料理はもちろん、パフォーマンスや空間演出でも食を盛り上げる

ことを大切にしています。

お肉がジュージューと焼けて肉汁がしたたる状態や香ばしい焼き目、ビールが

泡立つ様子など食欲をそそるビジュアル、シズル感がとっても大切なんです。

 

現在グリルマグリット(炭火焼き)やイベントなども開催しており、週末にもなるとたくさんのお客様に来ていただき

賑わう会場は働いている私たちも元気をいただけます。

これからもお客様に「美味しかった」はもちろん「楽しかった」がいただけるよう

日々試行錯誤していきます。