毎週の大切なこと
木曜日に婚礼の準備が始まります
厨房の空気が引き締まっていきます
シェフもキッチンスタッフも婚礼にむけて集中していきます
ソースを仕込み
旬の魚を仕入て
沢山野菜を準備していきます
新郎新婦の要望をひとつひとつ確認して揃えていきます
あたりまえのことですが、それが一番大切ではないかと思います
今週も新郎新婦の想いを大切に準備をしていきたいと思います
木曜日に婚礼の準備が始まります
厨房の空気が引き締まっていきます
シェフもキッチンスタッフも婚礼にむけて集中していきます
ソースを仕込み
旬の魚を仕入て
沢山野菜を準備していきます
新郎新婦の要望をひとつひとつ確認して揃えていきます
あたりまえのことですが、それが一番大切ではないかと思います
今週も新郎新婦の想いを大切に準備をしていきたいと思います
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