THE MAGRITTE | 岡山県岡山市の結婚式場 ザ マグリットへようこそ。パーティー形式のウエディングから、おもてなしを重視したウエディングまでお二人らしい結婚式がきっとみつかります。結婚式の最先端を行く結婚式・チャペル会場、パーティー会場、ブライダル施設をご紹介をいたしています。

お肉の味を引き立てます!

お肉の味を引き立てます!
Blog

みなさん、こんにちは。

 

マグリット料理長のサトウです。

 

本日は結婚式の定番メイン料理の「牛フィレ肉」の味を格段に引き上げる

 

マグリットオリジナルソースについてご紹介いたします。

 

その名も「赤ワインおろしソース」

 

赤ワインはアルコールも飛んで少量しか入っておりませんが

 

私が厳選しましたイタリアの赤ワインを使っております。

ベースになるのは「醤油」・「味醂」と

 

日本人になじみ深い調味料に

 

飴色になるまで炒めた「すりおろした玉ねぎ」が味の決め手です!

 

日本人が大好きな「おろしソース」の温かい洋風バージョンを体現したソースになっております。

 

こちらのソース、お客様からの毎日食べたいという人気の声が高く

 

その声にお応えする形で、結婚式だけではなく

 

「マグリットビアガーデン」でも提供しております!

 

是非マグリットにお越しいただき、その味を堪能してみてはいかがでしょうか?

 

スタッフ一同心よりお待ちしております!